Inför förr förra veckans veckohandling spanade jag runt lite efter nya och enkla recept att laga och vilken fullträff det blev! Vegetarisk och går också att göra vegansk. Det jag pratar om är pastan ni ser på bild och den blev väldigt god, trots att pastasåsen grundas på morötter vilket inte är en personlig favorit. Men efter att ha haft HelloFresh några veckor där förvånansvärt många recept innehåller morötter har jag börjat tycka att det går fint att ha maträtter i mat och denna pastan var till och med väldigt god! Recept ser ni på bilden, men ni hittar även det HÄR.

Inte varje dag man bjussar på mumsiga recept haha, men ibland händer det <3

Roadtripen inleddes med att hämta upp Sara här i Göteborg innan vi fortsatte ned mot Halmstad. Ett snabbt stopp i Varberg för att hämta upp våra kransar innan vi fortsatte resan söder ut <3

Välkomstdrink och den obligatoriska midsommar lunchen! Massor med godsaker, men kände mig ändå lite tvungen att ta en liten sillbit, var ju trots allt midsommar!

Kvällen fortsatte i goda vänners lag och efter lunchen blev det midsommartårta, tipspromenad och lekar. Magiskt ändå att man kunde vara ute hela dagen utan att frysa och att solen höll sig framme tills det mörknade. När det väl började mörkna slängde vi ihop några hemmagjorda pizzor och framåt slutet av kvällen åkte guran såklart fram. Vilken dag!

Hoppas att ni också hade en fin midsommar <3

Kom på en ny kul idé förra veckan som jag tänkte testa. Nämligen att ni får hänga med mig i bilder, en timme i taget! Gick superbra till en början, men sen vid 17-tiden hände något som tog all min uppmärksamhet från att lägga upp detta inlägg. Detta var iaf min torsdag förra veckan!

07:00 / 08:00
Magiskt morgonljus i köket och dagens outfit

09:00 / 10:00
Checkade Best of Nouw innan publicering och fyllde på med energi <3

11:00 / 12:00
Dags för avstämning av alla kampanjer jag hanterar och sen en uppäten lunch på dé!

13:00 / 14:00
Man var ju lagom avis på folk som satt i parken och hade picknick. Men jag hade det gott med kaffe på balkongen!

15:00 / 16:00
Svara massa mail och hantera utkast, så kom Paddan och åkte förbi!

17:00 / 18:00
Dags att packa ihop för dagen och en klassisk hisselfie på det! (typ här märkte jag att jag inte kan logga in på min Instagram och än idag kommer jag inte in... De har bara stängt ute mig, därav har jag inte varit aktiv på en vecka. Halp! )

19:00 / 20:00
Promenerade mot..... Årets första konsert!! (i miniformat). Manx var grym!

21:00
Tog en omväg till spårvagnen och möttes av denna magiska utsikten och en vacker solnedgång <3